♡.﹀﹀ น้ำส้ม ﹀﹀.♡

วิธีทำน้ำส้มคั้น

1. เลือกส้ม: ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มเขียวหวาน หรือส้มโชกุน เหมาะสำหรับคั้น.
2. ทำความสะอาด: ล้างส้มให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า หรือน้ำผสมเบกกิ้งโซดา แช่ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง.
3. ผ่าและคั้น: ผ่าครึ่งผลส้ม แล้วคั้นด้วยที่คั้นมือหรือเครื่องคั้น.
4. ปรับรสชาติ (ถ้าต้องการ): เติมเกลือเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อ 1 ลิตร) เพื่อตัดรสเปรี้ยว คนให้ละลาย หากชอบหวานเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง.
5. กรอง (ถ้าไม่ชอบเนื้อ): กรองเอาเนื้อหรือเม็ดออกด้วยกระชอน.
6. พร้อมดื่ม: ใส่น้ำแข็ง หรือแช่เย็นเพื่อความสดชื่น.